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地中海飲食

《美國新聞與世界報導》2023年度最佳飲食法排行榜前四名

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Alessandro Bessi 等六位義大利學者在2015年發表的“假信息時代的種種陳述之趨勢”一文中提到飲食與環境,健康,地緣政治等四類資訊是網上消費最多的四大資訊。2023年5月,兩位營養或醫學專業的澳大利亞學者與一位研究社交媒體的美國社會學學者發表了他們研究限制性時尚飲食法如何在社交媒體上傳播的研究成果,他們發現16種傳播時尚飲食法的社交網絡上最有影響力的173 名影響者中,只有19名(11%)標明自己擁有健康或科學教育相關背景。這樣看來,網上一些被大力推廣的時尚飲食法不可一概相信。… Read More »《美國新聞與世界報導》2023年度最佳飲食法排行榜前四名